納豆１パック

高野豆腐一つ

絹ごし豆腐１４０g

豆乳170g

・・・・・いずれか一つで大丈夫です＾＾

では、どれを取ろうか…..

　もちろん、利便性で選んでもイイですし、

作用で選んでもイイですね。

例えば。

😵熱が出て食欲もあまりない…….消化吸収に優れた豆腐

☺️美肌希望…ビタミンB２が原料大豆の２倍に増え、脂質の代謝促進や美肌になる納豆

😋ヘルシーな揚げ衣が欲しい…….高野豆腐を粉末状に擦り下ろせばOK

　

そういえば、

カナダでは、

アボカドと水分をちょっと抜いた豆富のサラダは、よく見かけました。ビーガンの方に人気でしたね。お肉を食べない方にとって、鉄分補給食材として大事なのですね。

また、揚げ出し豆富がお好きなイギリス人の先生もいらっしゃいました。

私は、ぬかずけに水分増えてきたな….という時に、高野豆腐を入れてます。そして、水分吸ってもらったら、細かく切って、ひき肉代わりに炒め物（本物のひき肉と混ぜるとより、違いがわかりにくいというか、美味しい😋）

よろしければ、

海外でも人気のこちらの健康食材✨

楽しんでご利用くださいませ♪

　はい、こんにちは⭐️

皆様、健康、元気☺️でお過ごしですか？

人それぞれですが、栄養をとって、休養日を設け…..

自分を大事にしていきましょうね🎵

⭐️⭐️⭐️

　さて、前回の、１日あたりに取りたい乳製品２つと卵１つの続き。

　今度は、上にプラス、🐟か🍖料理二皿と豆製品一皿取ろうというお話です。

　（なんでお豆さんの絵文字☀️はないんじゃ……….🐽ブウ）

⭐️⭐️⭐️

　それでは、ざっくりと、説明していきますね☺︎✨

若々しくいたい方へ。

　大人になってからも、体のタンパク質は古いものから新しいものに変わっていくのです。常に。だから、張りのある若々しい体を保つ上で、力強い筋肉を作る🐟🍖豆のタンパクはとっておいた方が良いですね。

お疲れ気味の方へ。

　隠れ貧血の方、多いのです。特に女性。採血結果が正常で、貯蔵鉄（フェリチン）が基準値内の中でも低めの方だと、貧血症状が出る方いるのです…….

月経を考慮すると、男性より、女性の方がこの分野（🐟🍖豆）の食べる量を増やした方がいいという話もあります。

　🐟🍖：ヘム鉄があり、野菜や穀類の鉄より吸収率が良い。

　　　豆：非ヘム鉄が含まれる。

🐟🍖豆：銅（貧血を改善する作用がある）も含まれる。

　🐟🍖：ビタミン１２が多い　　　🍖豆：葉酸が多い

→ビタミン１２と葉酸は、正常な赤血球の合成を促します。

結論：ダイエットと言ってこれらの肉類を避けていては、貧血になるし、若々しい体は保てません。（半分自分に言ってます⭐️⭐️⭐️(*´꒳`*)）

ではね、お豆さん一皿、肉魚料理は二皿、と言っても具体的にはどのくらいですか、、、、？

という話は、また明日⭐️⭐️⭐️